Hurtig og nem levering
Fri fragt over kr. 1.000

Cold Hand Winery Malus X Feminam 2014

En dyb og intens æbleduft og masser af æble, honning og karamel i smagen
Tilgængelighed: På lager
Producent: Cold Hand Winery
DKK 325,00

Malus X er en dessertvin som kombinerer æblets mest ekstreme udtryksformer - varmen fra den brændte Eau de Vie og sødmen fra den frosne æblemost.

Æblerne af sorterne Aroma og Elstar blev presset da de var allermest modne. Den friskpressede most blev derefter dybfrosset i et fryserum. Ved optøningen indeholdt den tykke sukkerholdige most mere end 3 gange så meget sukker, syre og aroma, som æblemosten. Denne "sirup" blev blandet med Eau de Vie brændt af Aqua Vitae Sydfyn.

Feminam har en alkoholprocent på 20% og har opholdt sig 8 måneder på brugte 220 liters hvidvinsfade.

Alkoholindholdet balancerer med den friske syre og masser af æblesødme. Den har en dyb og intens æbleduft og masser af æble, honning og karamel i smagen.

Nyd den som aperitif, til ost, en kop kaffe eller til desserten. Serveringstemperatur: ca. 10 – 14 grader.

Detaljer om produktet
Land Danmark
Årgang 2014
Vintype Dansk æblevin
Alkoholprocent 20%
Serveringstemperatur 14°C
Flaskestørrelse 50 cl
Proptype Kork