Hurtig og nem levering
Fri fragt over kr. 1.000

Cold Hand Winery Ribes Nigrum 2010

Solbærvin med masser af syre
Tilgængelighed: På lager
Producent: Cold Hand Winery
DKK 200,00

Danske solbær hører til de bedste i verden på grund af deres høje syrlighed. Solbærrene til denne vin, stammer fra en lille naboproducent og er af sorten Ben Alder. De blev ved ankomsten til vineriet stampet og chaptaliseret.

Efter gæring blev vinen hældt på brugte rødvinsfade, hvor den opholdt sig i to år. Herefter er den eftersødet med honning.

Vinen har masser af grønne solbær i næsen, god syre og en behagelig eftersmag med portvinskarakter og et snert af kaffe.

Den vil være velegnet til oste og retter med chokolade.

Detaljer om produktet
Land Danmark
Årgang 2010
Vintype Dansk frugtvin
Alkoholprocent 14%
Serveringstemperatur 14°C
Flaskestørrelse 50 cl
Proptype Kork