Hurtig og nem levering
Fri fragt over kr. 1.000

Podere Le Ripi Imprevisto Passito Toscana IGT 2014

Fremragende og overraskende passito fra Podere Le Ripi.
Tilgængelighed: På lager
Producent: Podere Le Ripi
DKK 175,00

Imprevisto betyder uforudset, og det er hvad Podere Le Ripis passito er. Den blev blandet og tappet specielt til vores arrangementer med Francesco Illy fra Podere Le Ripi i foråret 2015, og reaktionerne fra deltagerne var så positiv, at det siden er lykkedes os at overtale Podere Le Ripi til at sende den på markedet.

Imprevisto er en fremragende passito lavet på Sangiovese, Syrah og Merlot. Druerne er tørret i solen på net i 8 til 20 dage. Gæringen er derefter foretaget over ti dage i åbne egetræsfade.

Vinen lagres minimum 36 måneder på små egetræsfade efterfulgt af 6-12 måneder på flasken.

Imprevisto fremstår dyb rød med lilla skygger, og i næsen mødes man af tørrede sorte frugter og en delikat note af karamel. En rund, intens og fløjlsagtig dessertvin som er fremragende til fx søde kager eller blåskimmelost. 

En dessertvin der skal smages.

Bemærk! Denne passito kommer i 75 cl flasker.

Detaljer om produktet
Land Italien
Region Toscana
Årgang 2014
Vintype Passito
Druesort 65% Sangiovese, 30% Syrah, 5%Merlot
Alkoholprocent 15%
Flaskestørrelse 75 cl
Proptype Kork