Hurtig og nem levering
Fri fragt over kr. 1.000

Tenimenti Luigi d'Alessandro Olio 0,5L

Traditionel toscansk olivenolie
Tilgængelighed: Ikke på lager
DKK 140,00

Tenimenti Luigi d'Alessandro producerer en typisk toscansk olivenolie, som bestemt er værd at smage.

En uskreven tradition siger, at en blanding af olivensorterne Pendolino, Frantoio og Leccino repræsenterer den typiske toscanske olie, og det er også denne blanding der anvendes her.

Blandingsforholdet besluttes efter smagen af ​​hver enkelt sort, så blandingen og dens procentsatser kan variere fra år til år, mens smagen bibeholdes.

Olivenolieproduktionen er et supplement til vinen, men også her gøres det med stor omhu og opmærksonhed - både i plukningen, der respekterer lokale traditioner, og til analysen af ​​det endelige produkt.

Der høstes ultimo oktober til primo november, og plukningen foregår ved håndkraft. De ca. 8.000 oliventræer vokser i ca. 300 meters højde, spredt på 14 hektar, som bryder den lineære geometri af Syrah-vinmarkerne.

En lækker olivenolie som kan bruges til salater, brød, pasta mm.

Detaljer om produktet
Land Italien
Region Toscana
Flaskestørrelse 50 cl
Produktion 900 kg